Buku ini membahas termos pada tiga tingkat kerincian yang saling bersambung. Tingkat pertama adalah model satu dimensi yang ringan, yang diuji terhadap enam belas kurva pendinginan dari lima sumber literatur. Tingkat kedua adalah simulasi konveksi alami aksisimetrik yang menyelesaikan medan aliran air di dalam termos untuk menguji asumsi air tercampur sempurna. Tingkat ketiga adalah simulasi perpindahan panas konjugat di tutup dan leher, bagian termos yang selama ini hanya diwakili satu angka asumsi. Ketiganya saling mengoreksi. Analisis ketidakunikan pada tingkat pertama menunjukkan bahwa satu kurva suhu air tidak dapat memisahkan rugi tutup dari rugi celah. Tingkat ketiga kemudian memecahkan masalah itu dengan menghitung rugi bagian atas langsung dari geometri. Perbandingan yang cermat pada tingkat kedua juga mengungkap bahwa kapasitas termal dinding baja lebih berpengaruh daripada stratifikasi air.